世界遺産 高野山 （2013年05月22日）
奥之院へ続く参道にはなんと20万基を越す墓碑が並んでいます。樹齢100年を超す杉の林の間にひっそりと・・・。歴史の英雄たちの墓碑もあちこちに点在しています。左が織田信長、乱世の天才（もし本能寺の変がなかったら、日本の歴史 […]
5月の日々 加賀の里山の魅力を （2013年05月12日）
左の写真からご説明します。東京青山にある人気レストランNARISAWAのコースの最初に登場する前菜です。「加賀の里山」といったタイトルが浮かびますが、素朴な板皿の上に黒く湿った豊穣な土、柔らかな苔、朽ちかけた木の枝、芽吹 […]